お知らせINFORMATION
金沢市片町にある本格鉄板焼き料理をカジュアルに楽しめる店「鉄板焼き あつあつ」です。
当店では値段はリーズナブルながら、厳選した食材を贅沢に使用。A5ランク飛騨牛を絶妙の火加減で焼き上げるステーキの他、鉄板で豪快に仕上げる鉄板中華メニューもお楽しみいただけます。
カウンター席は調理風景を目の前で見られる迫力の特等席。是非、シェフとの会話もお楽しみください。
21時以降はアラカルトでも注文できますので、仕事帰りなどお気軽にお立ち寄りください。店主自らがテイスティングして選んだ約20種類のワインなど、こだわりのお酒をご用意してお待ちしております。
自慢の逸品 ベスト3
柔らかくきめ細やかな肉質を堪能できる
『飛騨牛A5ステーキ』
目の前の鉄板で豪快に焼き上げるA5ランク飛騨牛は、網目のような霜降りが特徴。とろけるような舌触りと甘みのある濃厚な味わいに魅了されます。リーズナブルな価格でコストパフォーマンスも抜群!
食事の〆にオススメ!
ふわっとした食感が魅力の
『お好み焼き』
外はカリッと香ばしく、中はふわっとした口当たりがたまらない逸品。豚玉とミックスの2種類があり、〆にぴったりです。絶妙の焼き加減で提供されるので、アツアツのうちに召し上がれ!
複雑に絡み合う香辛料が食欲を刺激!
鉄板で仕上げる
『麻婆豆腐』
鉄板を使って調理する鉄板中華の人気メニュー。豆板醤や山椒の他、自家製ラー油や豆鼓(トウチ)と呼ばれる独特の調味料を使い、深いコクと旨みを生み出しています。本場四川の刺激的な味がクセになる美味しさ。
「鉄板焼き あつあつ」ご紹介動画
ご予約・お問い合わせ
TEL 076-223-0115
〒920-0981
石川県金沢市片町1-8-1 シャンテビル1F
営業時間 / 月~土・祝・祝前
ディナー 17:00~22:00(LO 21:00)
定休日 / 日曜日